| © 2009 Les paniers de Pierre blanche |
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L'exploitation occupe une superficie de près de 3ha. Basée sur une culture traditionnelle mon beau père Emile a toujours privilégié le beau et le bon. Aujourd'hui les besoins et les exigences ont changés. Il a donc fallu repenser le mode de fonctionnement sans altérer l'essentiel : la santé de l'individu. Le travail de la terre et les cultures sont réalisés dans le respect de l'environnement et des consommateurs. Pour cela les traitements de lutte et les enrichissements du sol sont faits essentiellement avec des produits naturels. Nous restons attentifs à toutes les suggestions de nos adhérents et essayons d'y répondre au mieux dans la mesure du possible. Afin d'être plus en accord avec nos méthodes de cultures nous allons demander la reconversion BIO courant 2009 Nous envisageons pour 2010 d'autres surprises toujours pour le plaisir du goût et de la santé (A suivre !!!) Les légumes sont proposés sous forme de panier dont la composition varie au grès des récoltes, permettant aux consommateurs de découvrir des légumes peu ou pas utilisés et de cuisiner différemment. Nous envisageons un nouveau point relai au caveau du Château Saint Louis La Perdrix à Bellegarde (route de Redessan à Bellegarde). Toutes les personnes qui seraient intéressées par ce nouveau lieu pourraient nous en faire part en nous envoyant leurs avis à travers la page "Contact". Actuellement la construction est en cours sur l'exploitation à Manduel. Elle avance vite et nous espérons pouvoir vous accueillir dès Avril 2010. "Les surprises seront au rendez-vous". |
